Готовим рыбу

Pavel
Pavel Сентябрь 26, 2013 12:54

Готовим рыбу

Не многие умеют вкусно приготовить рыбу. Рассмотрим самый простой и эффективный способ приготовления рыбы в фольге в духовке. Сам по себе такой способ приготовления рыбы очень эффективен, так как значительно сокращается время приготовления и остается меньше грязной посуды. В процессе запекания рыбы в алюминиевой фольге происходит испарение влаги внутри конверта. Рыба остается сочной и аппетитной, а лишняя влага не сбегает на противень и не загрязняет посуду. В процессе готовки, рыба приобретает нужный аромат и вкус. Так что вопрос — как вкусно приготовить рыбу в духовке,мультиварке решается сам собой и решается очень просто.

Есть еще один метод приготовления рыбы в духовке без фольги. Для этого подготовленную рыбу вы выкладываете на противень, вокруг рыбы можно уложить гарнир, и все вместе отправить в разогретую духовку. Правда рыба, в этом варианте готовки будет намного суше такой же рыбы, приготовленной в фольге.

Совсем по-другому запекается белая рыба, которая имеет маленький процент жирности. К таким рыбам относится треска, камбала или пикша. Поэтому, нашей задачей является предотвратить рыбу от пересыхания в процессе приготовления. Для этого в противень с подготовленной рыбой мы должны добавить немного рыбного бульона или соуса. В соусе могут присутствовать различные компоненты и ингредиенты, которые придадут дополнительный вкус и аромат готовому продукту. Кроме всего прочего рыба может быть защищена различной начинкой или панировкой из муки и сухарей. Для того, чтобы рыба была сочной и нежной, к рыбе подают различные соусы и маринады, содержащие различные пряности.

С появлением нового кухонного прибора – мультиварки, жизнь домохозяек стала намного легче. Это универсальное устройство легко сможет приготовить большое количество блюд, при этом вмешательство повара в процесс приготовления будет минимизировано. Приготовление рыбы в мультиварке тоже характеризуется простотой приготовления. При этом, приготовленный продукт сохранит в себе все необходимые питательные вещества, оставаясь, при этом, еще и вкусным. Все программы приготовления пищи в мультиварке автоматизированы, что очень облегчает жизнь женщины на кухне. При приготовлении рыбы в мультиварке можно обойтись совсем без масла или слегка смазать дно чаши. Тем самым, в результате нагрева, не будут образовываться вредные вещества, а блюда, при этом, сохранят свой неповторимый вкус и не приобретут дополнительных калорий. Антипригарное покрытие чаши не дает продуктам перегреваться и равномерно распределяет тепловую активность по необходимой поверхности. После окончания приготовления мультиварка автоматически выключается.

Pavel
Pavel Сентябрь 26, 2013 12:54
Написать комментарий

Нет комментариев

Комментариев еще нет!

Вы ожете первым оставить комментарий к той публикации.

Написать комментарий
Смотреть комментарии

Написать комментарий

Ваш e-mail не буддет опубликован.
Обязательно к заполнению.*

Последние комментарии

  • Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    […] массой тела и мечтает похудеть на овсянке или диета на геркулесе. Ну а по составу самых разных микроэлементов, овсянка …

    Далее>>
  • Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    […] Это каши, крупы, (рис, гречка, овсянка) а также - как похудеть с помощью овсянки, легко и с пользой для здоровья. …

    Далее>>
  • Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    […] периодически нужно придерживаться некоторых диет, от каких фруктов можно похудеть. А один раз в две недели нужно устраивать […]

    Далее>>