Китайская кухня

Pavel
Pavel Август 4, 2014 16:34

Китайская кухня

У каждого человека есть свои собственные уникальные предпочтения в еде. Формируя свое меню, мы исходим именно из подобных предпочтений, но не только из них.  Ведь большое значение имеют и кулинарные традиции региона, где мы росли или живем. Имеет значение и доступность тех или иных продуктов, и возможности по приготовлению тех или иных блюд. Все это приводит к тому, что большую часть своего времени мы употребляем в пищу одно и то же. Далеко не у всех хватает мастерства или желания баловать себя различными вариациями старых блюд или готовить что-то принципиально новое и неизвестное.

Для того, чтобы попробовать что-то действительно необычное и экзотическое, можно обратить свое внимание на такое чудо, как китайская кухня. Безусловно, Китай, как страна с огромными территориями и населением, многовековой историей и традициями, множеством имеющих культурные корни регионов и особым отношением к жизни, может быть очень и очень разным в плане кулинарного искусства. Но в остальном мире принято обобщать столь тонкие различия в единые стереотипы. Но ведь для любителей вкусно поесть и для любителей новых ощущений важнее непосредственно вкусовые качества.

Китайская кухня основывается большей частью на применении риса во всех его видах и проявлениях. Это может быть рисовая лапша, бумага, лепешки, уксус или даже алкоголь. Множество традиционных блюд китайской кухни готовятся именно из этого уникального по своим свойствам злака. И сегодня Tuk-Tuk доставка еды китайская кухня на сайте http://tuktuk.ua/ очень популярна именно поэтому.

Но широко применяются и различные овощи, из которых наиболее известной является пекинская капуста. Овощи едят в свежем и приготовленном виде, в виде закусок и в виде гарниров, в салатах и в супах.

Китайская кухня славится своими неповторимыми соусами, вкус которых во многом определяет привлекательность блюд. Они могут быть изготовлены на основе самых разных продуктов, но обладают уникальным сочетанием качеств. Охотно используются и различные специи, которых в Азии всегда было в избытке. Некоторые традиционные китайские блюда имеют ярко выраженный острый вкус за счет применения красного перца, чеснока и других острых специй. Важной составляющей большинства блюд является соя или приготовленные на ее основе продукты. За границами Китая почти повсеместно известны такие достижения его древних и современных поваров, как утка по-пекински, жаренный рис, черепаховый суп и бесчисленные виды лапши.

Pavel
Pavel Август 4, 2014 16:34
Написать комментарий

Нет комментариев

Комментариев еще нет!

Вы ожете первым оставить комментарий к той публикации.

Написать комментарий
Смотреть комментарии

Написать комментарий

Ваш e-mail не буддет опубликован.
Обязательно к заполнению.*

Последние комментарии

  • Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    […] массой тела и мечтает похудеть на овсянке или диета на геркулесе. Ну а по составу самых разных микроэлементов, овсянка …

    Далее>>
  • Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    […] Это каши, крупы, (рис, гречка, овсянка) а также - как похудеть с помощью овсянки, легко и с пользой для здоровья. …

    Далее>>
  • Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    […] периодически нужно придерживаться некоторых диет, от каких фруктов можно похудеть. А один раз в две недели нужно устраивать […]

    Далее>>