Коктейли смузи

Еще по теме

• Артрит коленных суставов 0 01.Янв
• Где посмотреть популярные фильмы 0 23.Июн
• Чем примечательны автобусные экскурсии? 0 22.Апр
• Как ухаживать за кожей рук 0 25.Мар
• Свойства козьего молока 0 16.Фев
• Золотая цепочка 0 21.Сен
• Борьба с глазными болезнями 0 18.Апр
• Ручные культиваторы 0 11.Июн
• Лечебные свойства герани 0 04.Апр
• Отвар из хвоща полевого 0 11.Окт

Хотела бы рассказать вам о средстве, которое очень помогло мне в борьбе с алкогольной зависимостью. Называется оно коктейлем смузи.

На новогодние праздники я получила в подарок от детей блендер. Поначалу я не знала, что с ним делать, ведь никаких фруктовых и молочных коктейлей я не делаю и миксер с соковыжималкой в доме уже есть.  Зачем мне он? Увидев мое озадаченное лицо, дети не растерялись и стали показывать, как можно быстро приготовить из различных продуктов коктейль смузи. Тогда я и услышала это довольно необычное название в первый раз и мне оно сразу понравилось. Идея оказалась хорошей, да и требует легкие продукты.

Для его приготовления необходимо смешать в блендере свежие фрукты и овощи, сок и молочные продукты. В результате мы получаем очень густую пасту, которую можно пить или есть ложками – полноценное блюдо! Принципиальное отличие от сока в том, что в коктейле сохраняется вся мякоть, содержащая наибольшую пищевую ценность. Витамины и клетчатка, так необходимые организму, тоже в ней. Готовить коктейль проще простого, а сочетать продукты можно по своему усмотрению. Есть, однако, пару важных моментов:

1. Первым делом в блендер помещаются жидкие продукты – соки, кефир, йогурт, молоко вода и др.
2.  Фрукты и овощи тщательно промыть и предварительно нарезать их на маленькие кусочки, чтобы не испортить блендер.
3. Тщательно все смешивать для наилучшего усвоения полезных веществ оргазимом. К примеру, в моркови много бета-каротина, но находится он в клетке с прочными стенками. Если просто грызть морковь – не все клетки будут разрушены и, следовательно, не весь бета-каротин усвоится. Если просто пить сок – мы не получим клетчатку, которая содержится в мякоти. А в коктейле смузи идеально сочетаются все необходимые элементы.

Вот один и моих рецептов смузи, простой в приготовлении и необычайно вкусный: тертая морковь, яблоко и банан, нарезанные на кусочки, 1 столовая ложка меда и стакан кефира.
Очень рекомендую!

Еще в блендере можно готовить супы из сырых продуктов. Такие свежие супы также богаты витаминами и, кроме того, придают силы и энергию. Вот еще один из моих самых любимых рецептов. Всего за 5 минут удивительно вкусный супчик! Возьмите пол стакана кипяченой воды, 4-5 спелых помидорин, сладкий перец, небольшую луковицу, небольшой стебель сельдерея, несколько листочков базилика, по 1й столовой ложке растительного масла и лимонного сока, соль и перец по желанию. Смешайте все в блендере и наслаждайтесь. Перед употреблением можно немного погреть его, но ни в коем случае не кипятить, чтобы он не потерял свою ценность. Придумывайте и свои рецепты, импровизируйте.

Я осталась очень довольной таким подарком, каждый день что-нибудь придумываю! Самое главное, что все свежее, вкусное и готовится очень быстро!

Тот факт, что свежие фрукты и овощи плохо сочетаются с алкоголем, я давно знала, а теперь ,так сказать, убедилась на своем опыте. Совсем не тянет к выпивке! Теперь я знаю точно: если хотите бросить пить, смените режим питания и включите в рацион как можно больше свежих фруктов и овощей!

Автор: Платонова Р.Н., г. Москва