Кондитерский мешок

k97244558
k97244558 Февраль 14, 2017 13:07

Кондитерский мешок

Наша компания предлагает большой выбор кондитерских мешков по доступной цене. В нашем ассортименте есть следующие мешки:

- одноразовые;

- силиконовые;

- котоновые и другие.

Большим спросом пользуются такие мешки

https://smakolyk.com.ua/konditerskie_instrument/konditerskie_meshki/meshok-konditerskie-46-sm-thermo-standart . В диаметре 46 сантиметров используют их для отсадки заварного крема, некоторые виды теста можно выдавливать через такой кондитерский мешок.

Сейчас в основном кондитеры используют котоновые или говоря другими словами тканевые мешки. Выполнен он из плотного материала, с узким носиком, с прорезиненной внутренней поверхностью.

Такие мешочки удобны тем, что через них легко отсаживать тесто и густые начинки. Именно с помощью такого мешка наполняют кремом ваши любимые эклеры, кексы и прочие вкусности.

Благодаря усиленному носику можно менять насадки на те которые необходимы. Кстати у нас на сайте есть большой выбор наборов разных насадок. Такой мешок легко моется, правда это нужно делать с использованием соды и ни в коем случае не с моющими средствами. Обычная пищевая сода поможет начисто вымыть кондитерский мешок, из чего бы он ни был сделан, конечно, если он не одноразовый.

Наполняем кондитерский мешок

Если вы профессионал своего дела, то вам повезло, и вы знаете, как использовать кондитерский мешок, а вот что делать, если самоучка и только начинаете. Мы готовы вам помочь и рассказать, как правильно наполнять мешок для нанесения узоров и, в общем, для украшения. Кондитерский мешок

Необходимо взять мешок и отогнуть края, чтобы в итоге получились небольшие «манжеты». Руку разместите под эти манжетам, получается — ладонь будет прикрыта. Используя кондитерскую лопатку, или шпатель наполняете мешок. В этом деле главное не переусердствовать, иначе крем будет, выходит с другого места, а не через носик как положено. Да и работать с переполненным мешком будет крайне сложно. Лучше насыпать меньше и потом добавить. После этого поднимаете манжет, трусите, мешок и верх закручиваете. Это нужно сделать для того, чтобы крем опустился. Вот и все, ваш кондитерский мешок готов к работе.

В зависимости от того какой густоты крем, какую насадку выбрали у вас будут получаться узоры, либо надпись, смотря что собираетесь сделать. Сначала попробуйте выдавить крем на тарелку, чтобы полностью избавиться от воздуха и заодно посмотреть, что же получится, и только потом украшайте.

k97244558
k97244558 Февраль 14, 2017 13:07
Написать комментарий

Нет комментариев

Комментариев еще нет!

Вы ожете первым оставить комментарий к той публикации.

Написать комментарий
Смотреть комментарии

Написать комментарий

Ваш e-mail не буддет опубликован.
Обязательно к заполнению.*

Последние комментарии

  • Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    […] массой тела и мечтает похудеть на овсянке или диета на геркулесе. Ну а по составу самых разных микроэлементов, овсянка …

    Далее>>
  • Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    […] Это каши, крупы, (рис, гречка, овсянка) а также - как похудеть с помощью овсянки, легко и с пользой для здоровья. …

    Далее>>
  • Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    […] периодически нужно придерживаться некоторых диет, от каких фруктов можно похудеть. А один раз в две недели нужно устраивать […]

    Далее>>