Легкие продукты

Еще по теме

• Причины пищевых отравлений 0 05.Июн
• Заказываем суши 0 10.Июн
• Свойства витаминов 0 01.Фев
• Лечебные свойства малины. 0 30.Ноя
• Значение фруктов и ягод 0 26.Ноя
• Секрет хозяйки — хороший духовой шкаф 0 07.Июн
• Свойства протеина 1 11.Мар
• Необходимый состав пищи 0 28.Мар
• Почти национальная диета — с квашеной капустой! 0 19.Фев
• Ядовитые и съедобные растения 0 07.Окт

Есть много популярных продуктов, которые традиционно считаются полезными. Я столкнулась с тем, что многие люди не задумываются над тем, где правда , а где ложь. Что же действительно полезно, а от какой еды лучше держаться подальше ?

Многие мои подружки скупают так называемые легкие продукты, не придавая значения некоторым нюансам. Я сама изучила в магазине « легкие» лимонады , майонезы и некоторые молочные продукты. Казалось бы, что плохого в том, что в продукте будет меньше калорий, чем обычно? Ведь рацион современного человека слишком тяжелый. Оказалось, что все не так уж безобидно.

Во-первых, в облегченных, обезжиренных продуктах меньше сахара и жира. Значит, недостающие компоненты заменяют чем-то другим. Именно на это я и обратила внимание . Оказалось , что в напитки кладут заменители сахара, которые запрещенно  употреблять в большом количестве. Организм получает сладкое и «думает» , что надо выделять инсулин для его расщепления. А сахара – то нет! И тогда он начинает разрушать собственные белки . Если пить много таких лимонадов с заменителями сахара, то можно и работу почек нарушить.

А низкокалорийные йогурты, которые имеют насыщенный вкус и приятную вязкую консистенцию! Чтобы этого добиться , производители добавляют в них заменители жира, модифицированный крахмал и другие загустители. Да еще ароматизаторы, заменители вкуса и запаха …

Такие вещества являются балластом для организма, который приходися выводить, напрягаясь и прегружаясь. А крахмал, кроме всего прчоего, тоже вреден в большом количестве. Ведь по сути он – тот же углевод. Поэтому от таких якобы легких йогуртов похудеть очень сложно. А вот нарушить обмен веществ из-за избытка различных добавок можно запросто !

Во-вторых, в обезжиренной молочной продукции мало полезных жирных кислот. Так зачем же лишать себя нужных компонентов ради вредных? Про сливочное масло нечего и говорить. Допустим, на его упаковке написано «легкое » или в нем просто очень мало жира. Значит, это уже не масло, а очень вредный комбинированный жир.

Думаю, гораздо проще есть поменьше, чем пихать в  себя эту химию, легкие продукты, неизвестные вещества.По крайней мере, в организм будет поступать все необходимое, причем без угрозы для здоровья.

Автор: Старчук Надежда