Оливки и оливковое масло

Pavel
Pavel Июль 22, 2012 11:43

Оливки и оливковое масло

Растение олива относится к семейству маслиновых и насчитывает более пятидесяти разновидностей. Чаще всего на наш стол попадает олива европейская, которая распространена в Средиземноморье.

Оливковое дерево живет очень долго — до двух тысяч лет, но плоды с него можно получить только после сорокалетнего возраста. Оливками и маслинами  называют один и тот же плод в зависимости от его окраски: темные – это маслины, а зеленые – оливки. Оливки и оливковое масло богаты витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и большим количеством микроэлементов: калием, кальцием, фосфором, марганцом, серой, железом, медью и др. Кроме того, оливки богаты растительным маслом в своем составе. Оливковое масло – отличается от других масел тем, что не окисляется при нагревании, и, тем самым, не образует канцерогенные вещества, а еще  является уникальным диетическим продуктом. Если выпивая  утром натощак 1 чайную ложку оливкового масла или съедать по 10 оливок, можно сбросить вес, что значительно снижает тем самым и нагрузку на суставы и позвоночник. Оливки и оливковое масло рекомендуют употреблять при артритах, остеохондрозе и других заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Кальций, содержащийся в оливках, оказывает укрепляющее действие на костную ткань, которая участвует в образовании суставов. Марганец регулирует мышечный тонус, обеспечивает нормальное функционирование соединительной ткани, кроме того, он участвует в восстановлении клеток суставного хряща. Спинные боли можно лечить и наружным использованием оливкового масла. Для этого надо выложить смесь оливкового масла и растопленного воска на хлопчатобумажную ткань, наложить компресс вдоль всего позвоночника и сверху накрыть вощеной бумагой. Кроме того, оливки содержат большое количество витаминов С и Е, которые являются мощными антиоксидантами. В пищеварении плоды оливы оказывают положительное влияние, регулируя деятельность желчного пузыря и препятствуя образованию в нём камней. Оливковое масло препятствует преждевременному старению, так как содержит витамин Е и антиоксиданты, оказывают нормализующее действие на женскую половую сферу. Линолиевая кислота, которая содержится  в оливковом масле, способствует скорейшему заживлению тканей при порезах и ожогах, улучшает зрение и координацию движений.

Pavel
Pavel Июль 22, 2012 11:43
Написать комментарий

Нет комментариев

Комментариев еще нет!

Вы ожете первым оставить комментарий к той публикации.

Написать комментарий
Смотреть комментарии

Написать комментарий

Ваш e-mail не буддет опубликован.
Обязательно к заполнению.*

Последние комментарии

  • Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    […] массой тела и мечтает похудеть на овсянке или диета на геркулесе. Ну а по составу самых разных микроэлементов, овсянка …

    Далее>>
  • Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    […] Это каши, крупы, (рис, гречка, овсянка) а также - как похудеть с помощью овсянки, легко и с пользой для здоровья. …

    Далее>>
  • Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    […] периодически нужно придерживаться некоторых диет, от каких фруктов можно похудеть. А один раз в две недели нужно устраивать […]

    Далее>>