Действие ретинола

Pavel
Pavel Апрель 10, 2012 20:49

 

Основным действием ретинола является поддержание нормального роста организма. Ретинол играет важную роль в образовании так называемого зрительного пурпура, а также в поддержании состояния эпителиальной ткани в норме. Содержится он непосредственно в продуктах животного происхождения, а его провитамин в продуктах растительного происхождения.

При недостатке ретинола наблюдается такой ранний и специфический симптом, как понижение у глаз способности к адаптации и значительное ухудшение зрения в сумеречное время. Называется это гемаралопией. Наряду с этими проявлениями отмечаются гиперкератоз, ороговение волосяных фолликулов и сухость кожи. В случае перехода к более поздней стадии наблюдаются А-авитаминоз, поражение роговицы, развитие ксеровтальмии и кератомаляции.

Большие дозы принимаемого ретинола могут привести к А-гипервитаминозу (увеличению печени, болезненности костей и кожному зуду).

Главными источниками получения ретинола являются рыбий жир, творог, сметана, печень животных и морских рыб, скорлупа яиц.

Зеленые и оранжевые части растений содержат в себе каротин, который преобразуется в организме в ретинол. Ретинол оказывает более значительное влияние при добавлении в пищу жиров.

 

Pavel
Pavel Апрель 10, 2012 20:49
Написать комментарий

Нет комментариев

Комментариев еще нет!

Вы ожете первым оставить комментарий к той публикации.

Написать комментарий
Смотреть комментарии

Написать комментарий

Ваш e-mail не буддет опубликован.
Обязательно к заполнению.*

Последние комментарии

  • Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    […] массой тела и мечтает похудеть на овсянке или диета на геркулесе. Ну а по составу самых разных микроэлементов, овсянка …

    Далее>>
  • Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    […] Это каши, крупы, (рис, гречка, овсянка) а также - как похудеть с помощью овсянки, легко и с пользой для здоровья. …

    Далее>>
  • Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    […] периодически нужно придерживаться некоторых диет, от каких фруктов можно похудеть. А один раз в две недели нужно устраивать […]

    Далее>>