Самый привычный прибор на нашей кухне — свч печь

Еще по теме

• Заборы и ограждения — как выбрать, как построить? 0 19.Июл
• Краска по ткани 0 06.Фев
• Reebok Insta Pump 0 11.Май
• Мужские брюки 0 28.Янв
• Фильмы про конец света 0 08.Июл
• Играем в ванной 0 30.Дек
• Помощница на кухне 0 20.Сен
• Пинетки 0 17.Фев
• Горнолыжный курорт Гардена и по-настоящему экстремальный отдых 0 11.Фев
• Излишняя тревожность 0 27.Июн

В современной жизни, где большое значение имеет дефицит свободного времени, непременным атрибутом любой кухни становятся микроволновые печи. СВЧ печь получила название от принципа действия – пища нагревается и готовится под воздействием СВЧ излучения. Для получения поджаренной аппетитной корочки необходимо приобретать микроволновку с грилем.

Самые оснащенные модели имеют принудительную циркуляцию воздуха. С использованием подобной микроволновой печи можно прекрасно приготовить домашнюю выпечку. Воспользуйтесь консультацией наших специалистов, которые окажут помощь в выборе микроволновой печи для разогрева продуктов с гарантией качества по доступной цене. СВЧ печь выпущена в 1947.

Микроволновки создавались для нужд армии. В них начали размораживать продукты для военных госпиталей и солдатских столовых. Эта здоровенная штука весила 340 килограммов. В 1949 микроволновки вошли в серийное производство, но прошло 15 лет, пока печи стали использовать в бытовых целях. Сначала подобные печки спросом не пользовались, но через несколько лет спрос резко повысился: ими стали пользоваться владельцы автозаправок, баров, кафе и столовых, которые приобретали печки для приготовления и разогрева блюд, разморозки, покупали их и домохозяйки. И оказались правы. Печки значительно экономили время.

Корпус микроволновой печи изготовлен из металла с особым покрытием, которое не пропускает СВЧ излучение. Внутри печки находится магнетрон, который генерирует СВЧ-волны. Антенна отнего выведена в камеру печи, а внизу расположен стационарный или вращающийся поддон. На стеклянной дверце расположена сетка-решетка, не пропускающая наружу СВЧ волны. В зазор между корпусом и дверцей микроволны не проникают. Конструкция предполагает дроссельную камеру, которая находится по краям дверцы и имеет размер в четверть длины волны, которую излучает магнетрон. Волна отражается от полости и попадает в противофазу со встречной волной; на стыке они встречаются и гасят друг друга.

Во всех продуктах содержится вода. Частота излучателя подобрана так, чтобы разогреву подвергались лишь жидкие молекулы воды. Сахар, жир или лед нагреваются значительно хуже. Вода разгоняет другие молекулы, поэтому котлеты или суп с картошкой греются целиком – овощи, мясо и жидкость.

Оживленные беседы на форумах, жалобы потерпевших и мнения многих – волны гоняет, канцерогены запускает, клетки разрушает. Все намного лучше. Единственная проблема – возможная утечка СВЧ-излучения, которая происходит только пи повреждении корпуса.