Вкус и запах воды

Pavel
Pavel Апрель 9, 2012 20:32

Вкус и запах воды

 

Вкусы и запахи, воспринимаемые нами, зависят от многих факторов. Например, наличие органических веществ растительного происхождения или их продуктов распада сообщают жидкости травянистый, землистый или болотный запах и привкус.

У некоторых людей может проявляться особенный, можно сказать извращенный вкус. Это подразумевает, что им нравятся вкус и запах тех продуктов, которые обычно вызывают у человека отвращение и неприязнь.

В результате процесса гниения образуется гнилостный запах, обычно неприятный для человека. Водоросли, а точнее их цветение и разложение придают воде ароматический, травянистый, рыбный или даже огуречный запахи.

Основными причинами наличия необычного запаха и привкуса в воде являются обработка воды химическими реагентами с целью обеззараживания воды либо намеренного причинения вреда потребителям, загрязнение воды бытовыми и промышленными сточными водами, а также в военных условиях – целенаправленное загрязнение токсичными веществами.

Вкус и запах глубинных подземных вод сформирован растворенными в ней минеральными солями и некоторыми газами (к примеру, сероводород). В случае обычной технологии очистки воды на водопроводе вкус и запах незначительно изменяются в лучшую сторону.

При проведении анализа воды определяется характер ее запаха и вкуса, а также их интенсивность в баллах: 1 – незначительное проявление, 2 – слабое, 3 – заметное, 4 – ярко выраженное, 5 – очень сильное (в этом случае вода не пригодна к употреблению).

В питьевой воде системы городского водоснабжения интенсивность запаха и привкуса не должна превышать 2 балла.

Pavel
Pavel Апрель 9, 2012 20:32
Написать комментарий

Нет комментариев

Комментариев еще нет!

Вы ожете первым оставить комментарий к той публикации.

Написать комментарий
Смотреть комментарии

Написать комментарий

Ваш e-mail не буддет опубликован.
Обязательно к заполнению.*

Последние комментарии

  • Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    Реально ли похудеть на овсянке или это миф-диета? | health-keeping.net

    […] массой тела и мечтает похудеть на овсянке или диета на геркулесе. Ну а по составу самых разных микроэлементов, овсянка …

    Далее>>
  • Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    Пляжный отдых с большой пользой | health-keeping.net

    […] Это каши, крупы, (рис, гречка, овсянка) а также - как похудеть с помощью овсянки, легко и с пользой для здоровья. …

    Далее>>
  • Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    Что есть беременным, чтобы не поправиться? | health-keeping.net

    […] периодически нужно придерживаться некоторых диет, от каких фруктов можно похудеть. А один раз в две недели нужно устраивать […]

    Далее>>